Le Gratin Dauphinois 

 

Pour  4 personnes : 

800g de pommes de terr200 ml de lait demi écrémé

80 g de gruyere rapé

une gousse d'ail.

 

Laver , éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles

Les disposer dans un plat légerement beurré et parsemé d'ail.

Les couvrir de lait, saler, poivrer   

Saupoudrer de gruyére

cuire 40 mns T6 .